10:00 - 11:30 (Teorik Ders)
Kapalı ortam tarımında maliyet analizi: ilk yatırım - işletme giderleri
Karlılık hesabı: birim başı üretimden gelire
KOBÜS modelinde geri dönüş süresi ve yatırım fizibilitesi
Mikro girişim modeliyle üretim yapmak mümkün mü?
11:45 - 13:15
Pazarlama kanalları: yerel pazar, online satış, perakende anlaşmaları
Tarımsal destekler ve teşvikler (KOSGEB, TKDK, Tarım Bakanlığı)
Finansal okuryazarlık: bütçe, nakit akışı, harcama kontrolü
İş modeli kanvası (Business Model Canvas) üzerinden tarım projesi çizimi
13:15 - 14:00
Yemek Molası
14:00 - 16:00 (Uygulamalı Ders)
Katılımcılara boş bir "İş Modeli Kanvası" verilir.
Knedi bitkileri üzerinden örnek üretim miktarı belirlenir.
Üretim maliyeti ve satış fiyatı hesaplanır.
Müşteri kitlesi ve pazarlama stratejileri tanımlanır.
3'erli gruplar halinde mini girişim fikri sunumları hazırlanır.
Danışmanlar eşliğinde her grubun planı değerlendilir.
Katıcımlar haftalık bakım takivimi ve maliyet tablosunu oluşturur.
En yaratıcı, sürdürülebilir fikir küçük bir ödül ile onurlandırılır.
